- 톱
- 요리
샐러드
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오이 차가운 채소
680 엔(税込)
샤키샤키로 한 식감이 기분 좋은 오이의 샐러드는, 신장의 식탁에서 가장 친숙한 전채입니다.두드린 오이에 마늘과 참기름을 부드럽게 하고, 상쾌하게 식욕을 돋우는 여름의 단골 요리입니다.
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위구르 풍 야채 샐러드
880 엔(税込)
‘피질홍(필러폰)’은 신강으로 ‘노호나라’라고도 불리는 전통적인 전채입니다.식욕을 증진하고 기름기를 완화하고 소화를 도와줍니다.'가죽'은 양파, '질'은 고추, '홍'은 토마토를 의미하며 이 3가지 야채를 조합한 신맛과 매운맛이 조화를 이룬 상쾌한 일품입니다.
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자오머지
1680엔(부가세 포함)~
저희 가게에서 가장 리피터가 많은 한정 메뉴.꽃초와 고추의 향기가 짜는, 부드러운 일품입니다.※수량 한정이기 때문에, 예약을 추천합니다./S1680엔(부가세 포함)/M2500엔(부가세 포함)
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피탄 두부 완화
680 엔(税込)
피탄은 중국의 전통적인 발효 계란입니다.부드러운 두부에 피탄을 맞추고 간장과 참기름을 뿌린 깔끔한 전채입니다.시원하고 입맛이 좋고, 젓가락 휴식에 딱 맞습니다.
꼬치 구이
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램 꼬치
450엔(부가세 포함)/책
"매운 맛!"구운 고기는 아마도 세계에서 가장 오래된 조리법입니다.사막에 살아온 여러 세대의 용감한 민족들에게 바베큐는 하나의 행위이며, 하나의 형용사이며, 인생의 모든 중요한 장면을 관철하는 중요한 의식이기도합니다.한 개 한 개, 요리사가 수작업으로 꼬치 치고, 고소하게 구워 냈습니다.뜨거운 시간에 꼭 드세요.
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닭고기 꼬치
400엔(부가세 포함)/책
럼고기가 약한 분은 꼭 부디! 고소하고 수분이 많은 치킨 케밥입니다.
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카오 양 야오 (양의 키드니 구이)
880엔(부가세 포함)/책
신강남인의 좋아하는 음식! 고소하고 육즙이 많은 양의 신장을 특제 향신료로 숯불구이에.자양 강장·스태미나 만점의 인기 메뉴.※레어 상품이기 때문에, 잘 품절이 됩니다.주문은 서둘러.
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램찹 구이
1860엔(부가세 포함)~
신장의 인기 숯불 요리.특제 향신료로 고소하게 구운 수분이 많은 양배./M1860엔(부가세 포함)/L3680엔(부가세 포함)
메인 요리
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폴로
1680엔(부가세 포함)~
위구르어로 '폴로'라고 불리는 이 요리는 신장의 축제나 가정 모임에 빠뜨릴 수 없는 존재입니다.양고기, 인삼, 양파의 맛을 듬뿍 담은 쌀밥은 한입마다 풍요로움과 단란을 느끼게 합니다./S1680엔(부가세 포함)/M2200엔(부가세 포함)
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풀러 얀티
2180엔(부가세 포함)~
신장 포장 마차에서 대인기! 콜라겐 듬뿍, 매운 매운 스프로 끓인 녹는 양 다리 "호랑 양발 (풀러 양 차)"! 수량 한정! (2 ~ 3 인분) S2180 엔 (세금 포함) / (4 ~ 5 인분) L3180 엔
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더펀지(2~3인분)S
2980 엔(税込)
저희 가게 인기 No.1의 신강 명물 요리.닭고기, 감자, 고추를 향신료로 차분히 끓인 볼륨 만점의 한 접시.수납면과 함께 먹으면 행복감이 단번에 퍼집니다.
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더펀지(4~5인분)L
3980 엔(税込)
저희 가게 인기 No.1의 신강 명물 요리.닭고기, 감자, 고추를 향신료로 차분히 끓인 볼륨 만점의 한 접시.수납면과 함께 먹으면 행복감이 단번에 퍼집니다.
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【인기 No.1】신강 비픈 볶음
1680 엔(税込)
신장 볶음 비훈은 신장에서 직송된 폭넓은 쌀가루를 사용하여 코시가 있고 부드러운 식감입니다.할랄의 쇠고기와 양고기, 야채, 고추와 강불로 볶아 신맛, 매운 맛, 맛이 얽혀 생생한 붉은 색으로 완성됩니다.신장에서 가장 인기있는 포장 마차 요리 중 하나입니다.
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러그면
1680 엔(税込)
라구멘은 신강인이 매일처럼 먹는 면요리입니다.손으로 뻗은 면은 코시가 있어, 매끄러운 식감.토마토, 피망, 암소와 양고기를 볶은 재료를 넣고 가장 가정적이고 따뜻한 맛이됩니다.
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위구르 스타일의 드라이 구이 우동
1680 엔(税込)
강불로 단번에 볶은 신장 스타일의 볶음면.고소하고 매운, 소와 양고기의 맛과 커민의 향기가 식욕을 돋웁니다.
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딘딘 차오멘
1680 엔(税込)
丁丁炒麺은 신장에서 인기있는 가정 요리입니다.할랄의 쇠고기와 양고기와 손 국수를 작게 자르고 야채와 볶습니다.신맛과 매운 맛이 절묘하게 조화되어 고소한 향기가 퍼집니다.한입 크기의 국수는 먹기 쉽고, 어린이부터 어른까지 대인기입니다.
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【인기 No.1】카와부 사무사(2pics)
980 엔(税込)
신장의 구운 포자는 위구르어로 "삼사"라고합니다.할랄 양고기와 양파, 향신료를 밀 반죽으로 감싸서 가마의 내벽에 붙여 굽습니다.밖은 고소하고 파릿, 안은 육즙으로 맛을 듬뿍.신장에서는 길거리의 포장마차나 가정의 식탁에서 자주 볼 수 있는, 일상에 다가가는 따뜻한 맛입니다.
1/10
램찹 삼사 (2pcs)
980 엔(税込)
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쇠고기 삼사 (2pcs)
980 엔(税込)
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닭고기 삼사 (2pcs)
980 엔(税込)
1/10
호박 사무사 (2pcs)
980 엔(税込)
1/10
양고기 물만두(대) 10개
1280 엔(税込)
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양고기 물만두(소) 6개
780 엔(税込)
1/10
페테르만타(3pcs)
1280 엔(税込)
1/10
호박 페테르만타 (3pcs)
1280 엔(税込)
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난(신강식 평야키빵)
980 엔(税込)
낭은 신장을 대표하는 주식 중 하나입니다.밀가루를 물로 반죽하고, 참깨와 양파를 얹고, 탄도르 가마의 내벽에 붙여 굽습니다.고소하고 밖은 바삭하고 안은 부드럽고 어떤 요리에도 잘 어울립니다.난은 단순한 빵이 아니라 신강의 사람들의 생활 그 자체를 나타내며 풍요로움과 단관의 상징이기도 합니다.
1/10
난
650 엔(税込)
1/10
고기 난
1580 엔(税込)
디저트
1/10
나폴레옹 케이크
980 엔(税込)
1/10
요구르트
680 엔(税込)
