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【위구르 요리의 정평 ★】향신료 향기 요리를 즐기는 다펀치◎S(2명~3인분):2980엔(부가세 포함)
2980엔~(부가세 포함)
플래터에 담긴 닭고기는 그 존재감으로 압도된다.매운 향기가 감돌고, 한입 먹으면 놀라운 육즙에 감동합니다 ♪ 제대로 된 양념이 고기의 맛을 돋보이게, 식욕을 돋우는 것 틀림 없음! 친구와 공유함으로써 더욱 즐길 수 있습니다 ♪ S 사이즈 (2 ~ 3 명 전)
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비전의 향신료로 구운 육즙인 "양고기 꼬치(양 로츄안)" 1개 450엔(부가세 포함)
450 엔(税込)
특제 향신료가 듬뿍 사용된 양고기는 구워지는 순간에 그 향기가 주위를 감싸고 있습니다.숯불로 차분히 불이 넣어지고, 육즙이 떨어지는 모습은 식욕을 돋웁니다♪파릿으로 한 외측과, 부드럽고 육즙인 안쪽의 대비가 견딜 수 없는 일품★
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바삭한 식감이 견딜 수 없다! 소포자 【삼사】 2 개들이 980 엔 (세금 포함)
980 엔(税込)
한입 씹으면, 밖은 파리로 한 식감이 퍼지고, 안쪽에는 육즙이 많은 고기가 담긴 일품.살짝 한 짠맛이 소재의 맛을 돋보이게 한다.특히 양고기의 풍미가 느껴지는 것으로, 깊은 맛을 즐길 수 있는 것이 특징◎한 번 먹으면 야미츠키의 일품입니다♪
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위구르 전통 요리【신강 필라프(폴로)
신장의 전통 요리는 양고기와 신선한 야채를 냄비로 차분히 끓인 일품입니다 ★ 달콤한 당근과 건포도가 고기의 맛과 절묘하게 조화를 이루고 깊은 감칠맛을 만들어냅니다.향신료는 커민과 소금의 간단한 조합으로 소재 본래의 맛을 돋보이게합니다.부드러운 밥이 양고기의 맛을 감싸고 입안에서 퍼지는 맛은 각별합니다 ♪
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맛 매운 맛이 버리는 ♪ 비픈
한입 먹으면 입 가득 퍼지는 깊은 맛.쫄깃한 굵은 면이 제대로 된 식감을 가져, 만족감을 준다.매운맛은 자신 취향에 어레인지 할 수 있기 때문에, 신당도 초보자도 즐길 수 있다! 매운 향기가 식욕을 돋우는 한 접시 ◎
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오이 차가운 채소
680 엔(税込)
샤키샤키로 한 식감이 기분 좋은 오이의 샐러드는, 신장의 식탁에서 가장 친숙한 전채입니다.두드린 오이에 마늘과 참기름을 부드럽게 하고, 상쾌하게 식욕을 돋우는 여름의 단골 요리입니다.
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위구르 풍 야채 샐러드
880 엔(税込)
‘피질홍(필러폰)’은 신강으로 ‘노호나라’라고도 불리는 전통적인 전채입니다.식욕을 증진하고 기름기를 완화하고 소화를 도와줍니다.'가죽'은 양파, '질'은 고추, '홍'은 토마토를 의미하며 이 3가지 야채를 조합한 신맛과 매운맛이 조화를 이룬 상쾌한 일품입니다.
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자오머지
1680엔(부가세 포함)~
저희 가게에서 가장 리피터가 많은 한정 메뉴.꽃초와 고추의 향기가 짜는, 부드러운 일품입니다.※수량 한정이기 때문에, 예약을 추천합니다./S1680엔(부가세 포함)/M2500엔(부가세 포함)
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램 꼬치
450엔(부가세 포함)/책
"매운 맛!"구운 고기는 아마도 세계에서 가장 오래된 조리법입니다.사막에 살아온 여러 세대의 용감한 민족들에게 바베큐는 하나의 행위이며, 하나의 형용사이며, 인생의 모든 중요한 장면을 관철하는 중요한 의식이기도합니다.한 개 한 개, 요리사가 수작업으로 꼬치 치고, 고소하게 구워 냈습니다.뜨거운 시간에 꼭 드세요.
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닭고기 꼬치
400엔(부가세 포함)/책
럼고기가 약한 분은 꼭 부디! 고소하고 수분이 많은 치킨 케밥입니다.
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폴로
1680엔(부가세 포함)~
위구르어로 '폴로'라고 불리는 이 요리는 신장의 축제나 가정 모임에 빠뜨릴 수 없는 존재입니다.양고기, 인삼, 양파의 맛을 듬뿍 담은 쌀밥은 한입마다 풍요로움과 단란을 느끼게 합니다./S1680엔(부가세 포함)/M2200엔(부가세 포함)
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더펀지(2~3인분)S
2980 엔(税込)
저희 가게 인기 No.1의 신강 명물 요리.닭고기, 감자, 고추를 향신료로 차분히 끓인 볼륨 만점의 한 접시.수납면과 함께 먹으면 행복감이 단번에 퍼집니다.
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더펀지(4~5인분)L
3980 엔(税込)
저희 가게 인기 No.1의 신강 명물 요리.닭고기, 감자, 고추를 향신료로 차분히 끓인 볼륨 만점의 한 접시.수납면과 함께 먹으면 행복감이 단번에 퍼집니다.
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【인기 No.1】신강 비픈 볶음
1680 엔(税込)
신장 볶음 비훈은 신장에서 직송된 폭넓은 쌀가루를 사용하여 코시가 있고 부드러운 식감입니다.할랄의 쇠고기와 양고기, 야채, 고추와 강불로 볶아 신맛, 매운 맛, 맛이 얽혀 생생한 붉은 색으로 완성됩니다.신장에서 가장 인기있는 포장 마차 요리 중 하나입니다.
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러그면
1680 엔(税込)
라구멘은 신강인이 매일처럼 먹는 면요리입니다.손으로 뻗은 면은 코시가 있어, 매끄러운 식감.토마토, 피망, 암소와 양고기를 볶은 재료를 넣고 가장 가정적이고 따뜻한 맛이됩니다.
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위구르 스타일의 드라이 구이 우동
1680 엔(税込)
강불로 단번에 볶은 신장 스타일의 볶음면.고소하고 매운, 소와 양고기의 맛과 커민의 향기가 식욕을 돋웁니다.
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딘딘 차오멘
1680 엔(税込)
丁丁炒麺은 신장에서 인기있는 가정 요리입니다.할랄의 쇠고기와 양고기와 손 국수를 작게 자르고 야채와 볶습니다.신맛과 매운 맛이 절묘하게 조화되어 고소한 향기가 퍼집니다.한입 크기의 국수는 먹기 쉽고, 어린이부터 어른까지 대인기입니다.
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【인기 No.1】카와부 사무사(2pics)
980 엔(税込)
신장의 구운 포자는 위구르어로 "삼사"라고합니다.할랄 양고기와 양파, 향신료를 밀 반죽으로 감싸서 가마의 내벽에 붙여 굽습니다.밖은 고소하고 파릿, 안은 육즙으로 맛을 듬뿍.신장에서는 길거리의 포장마차나 가정의 식탁에서 자주 볼 수 있는, 일상에 다가가는 따뜻한 맛입니다.
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램찹 삼사 (2pcs)
980 엔(税込)
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양고기 물만두(대) 10개
1280 엔(税込)
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양고기 물만두(소) 6개
780 엔(税込)
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난
650 엔(税込)
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요구르트
680 엔(税込)
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본격적인 위구르의 분위기를 즐길 수있는이 가게에서는 교토에서 특별한 밤을 보낼 수 있습니다 ♪ 역에서의 액세스도 양호하기 때문에, 관광의 사이에 부담없이 들러 쉬운 것이 매력입니다!
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소규모부터 대인원까지 대응하는 테이블 좌석이 갖추어져있어 친구와의 즐거운 저녁 식사와 관광 사이에도 딱 맞는 장소입니다 ◎ 화려한 공간에서 특별한 시간을 보내자!
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전통적인 장식과 현대적인 디자인이 훌륭하게 융합한 가게 안에서 기분 좋은 시간을 즐길 수 있습니다! 맛있는 요리와 함께 멋진 추억을 만들 수있는 마음 따뜻한 체험이 기다리고 있습니다 ☆
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テーブル2名様 × 11
2명 테이블석 11석
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カウンター1名様 × 5
카운터석 5석
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
전세 받고 있습니다◎
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인기 위구르 음식점 ◎
인기의 위구르 요리점 「무캄」이, 드디어 오픈! 신장 출신의 장인이 다룬 온기 넘치는 본격점입니다
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시조역에서 도보 약 6분♪
점내는 화려한 전통 장식과 현대적인 요소가 융합한 아늑한 공간 ◎
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본격 위구르 요리를 만끽
비전의 향신료로 구운 「양고기 꼬치」, 통통 고소한 「폴로」등, 모두 본고장 그대로의 맛♪
