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沙拉
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凉拌黄瓜
¥680(税込)
黄瓜沙拉口感爽脆，是新疆餐桌上最常见的开胃菜之一。这道经典的夏季菜肴是用黄瓜泥拌上大蒜和芝麻油制成的，口感清爽可口。
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维吾尔式蔬菜沙拉
880日元(税込)
“辣子红皮”是新疆的一道传统开胃菜，又称“老虎菜”。它能刺激食欲，减少油腻感，并有助于消化。“Pe”指的是洋葱，“la”指的是辣椒，“hong”指的是西红柿，这道菜将这三种蔬菜结合在一起，创造出一道酸辣口味和谐平衡的清爽菜肴。
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叫马集
1860日元（含税）
这是我们最受欢迎的限时供应菜品，有很多回头客。这道菜将四川花椒和辣椒完美融合，令人回味无穷。*由于数量有限，建议提前预订。S码：1680日元（含税）/ M码：2500日元（含税）
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皮蛋和豆腐
¥680(税込)
皮蛋是中国传统的发酵蛋。这道清爽的开胃菜将嫩滑的豆腐与皮蛋完美结合，并淋上酱油和芝麻油。它口感清爽，易于饮用，是完美的味蕾清洁剂。
串
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羊肉串
450日元（含税）/本书
我们可以做得超级辣！烤肉可能是世界上最古老的烹饪方法之一。对于世世代代勇敢的沙漠居民来说，烧烤是一种行为、一个形容词，也是贯穿人生每一个重要时刻的重要仪式。每一根肉串都是由我们的厨师手工串起，烤制得恰到好处。趁热享用吧。
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鸡肉串
450日元（含税）/本书
如果你不喜欢羊肉，那这款鸡肉烤肉串正适合你！它香气扑鼻，鲜嫩多汁。
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Khao Yang Yao（烤羊肾）
880日元（含税）/本书
新疆男士最爱！鲜嫩多汁的羊腰，用特制香料在炭火上烤制而成。一份营养丰富、能增强体力的热门菜单。*这是一款稀有商品，经常缺货。请尽快下单。
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烤羊排
2480日元（含税）
新疆人气炭烤菜肴。鲜嫩多汁的羊排，用特制香料烤制而成，风味绝佳。M码：1860日元（含税）/ L码：3680日元（含税）
主菜
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马球
1860日元（含税）
这道菜在维吾尔语中被称为“polo”，是新疆节日和家庭聚会中不可或缺的一部分。米饭吸收了羊肉、胡萝卜和洋葱的浓郁味道，每一口都让人感受到浓郁的口感和食材的完美融合。S码：1680日元（含税）/ M码：2200日元（含税）
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富勒·扬蒂
起价2180日元（含税）
新疆街头小吃摊的爆款！入口即化的羊蹄，浸在富含胶原蛋白、微辣浓郁的汤汁中，美味无比，名为“呼啦羊蹄汤”！数量有限！（2-3人份）小份 2,180日元（含税）/（4-5人份）大份 3,180日元（含税）
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深色三色堇（2-3人份）S
3280日元(税込)
我们最受欢迎的菜肴，新疆特色菜。一道丰盛的菜肴，由鸡肉、土豆和辣椒用多种香料慢炖而成。配上手工拉面一起吃，会立刻让你感到无比幸福。
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Da Pansy（4-5人份）L
3980日元(税込)
我们最受欢迎的新疆特色菜。一道丰盛的菜肴，由鸡肉、土豆和辣椒用香料慢炖而成。配上手工拉面一起吃，会立刻让你感到无比幸福。
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【最受欢迎】新疆炒米粉
1680日元(税込)
新疆炒米粉采用从新疆直接运来的宽米粉制成，口感劲道顺滑。用清真牛肉、羊肉、蔬菜和辣椒大火翻炒，酸、辣、鲜的味道融合在一起，呈现出鲜艳的红色。它是新疆最受欢迎的街头小吃之一。
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拉面
1860日元(税込)
拉面是新疆人几乎每天都吃的一种面食。手工拉制的面条，质地劲道而又顺滑。上面放着炒过的西红柿、甜椒和牛肉或羊肉，味道最家常、最令人感到舒适。
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维吾尔式干煸乌冬面
1860日元(税込)
新疆风味炒面，用大火快速翻炒。它香气扑鼻，辛辣可口，融合了牛肉和羊肉的鲜美滋味，以及孜然的香气，令人食欲大增。
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鼎鼎潮门
1860日元(税込)
叮叮炒面是新疆一道很受欢迎的家常菜。清真牛肉或羊肉和手工拉面切成小块，与蔬菜一起翻炒。酸度和辛辣味完美平衡，空气中弥漫着芬芳的香气。这种一口大小的面条容易食用，深受儿童和成人的喜爱。
![[最受欢迎] Kawab Samsa (2 张)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/cnt52egc/59467270/vm3p_w250h250.jpg)
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![[最受欢迎] Kawab Samsa (2 张)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/cnt52egc/59467270/vm3p_w500h500.jpg)
[最受欢迎] Kawab Samsa (2 张)
¥980(税込)
新疆的烤包子在维吾尔语中被称为“萨姆萨”。将清真羊肉、洋葱和香料用小麦面团包裹，然后粘在烤箱内壁上烘烤。外皮酥脆香甜，内里鲜嫩多汁，味道浓郁。在新疆，这是一种温暖的味道，是日常生活的一部分，在街边小摊和家家户户的餐桌上都能找到。
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羊排萨姆萨（2个）
¥980(税込)
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牛肉萨姆萨（2个）
¥980(税込)
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鸡肉萨姆萨（2个）
¥980(税込)
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南瓜萨姆萨（2个）
¥980(税込)
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羊肉汤饺 10个（大）
1280日元(税込)
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6个羊肉汤饺（小）
¥780(税込)
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Petermanta（3件）
1280日元(税込)
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南瓜彼得曼塔（3个）
1280日元(税込)
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馕（新疆风味扁面包）
¥980(税込)
馕是新疆的主食之一。将小麦粉与水混合，撒上芝麻和洋葱，然后涂抹在泥炉内壁上烘烤。它香气扑鼻，外酥里嫩，可以搭配任何菜肴。馕不仅仅是面包，它代表了新疆人民的生活，是富足和团结的象征。
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馕
¥650(税込)
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肉馕
1580日元(税込)
甜点
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拿破仑蛋糕
¥980(税込)
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酸奶
¥680(税込)
